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第二节洗衣店经营的技巧

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第二节洗衣店经营的技巧
    “水洗5元,干洗8元”.我们经常看到这样的广告。那么洗衣店是怎么样制定价格的呢?假如你想开一家洗表店,你怎样使价更加合理呢?你应该怎样来控制你的成本呢?开店应考虑的因素
    1增加认识
    干洗的发展历史不是很长,市场潜力很大.但是,也正由于历史不长.消费者对它的认识还很有限,误解不少。相应的法律法规不是很健全,出现纠纷而不能合理解决的很多;相应的理论指导很少,国内还很少有相关的培训,不像电脑培训,大街小巷随处可见:从业人员素质普遍不高,根据经验来经营和运作,很
难保证不出问题,出现新问题很难去彻底解块。对于一个准备杀入干洗行业的新手,更应该多了解一些关于干洗、水洗的有关知识-多去当地的干洗店走走,摸摸情况.了解行情(洗衣价格、赢利情况、设备耗材的费用、设备耗材经营商的多少、价位如何等等),增进了解。
    2.准备资金
    要开一个店铺.先不要想着可赚多少钱,要先预备可亏多长时间。理由如下:
    (1干洗有淡旺季之分,旺季经营得好可以赚很多,淡季生意不好可能会亏很多,一般要准备好可以开二、三个店铺的钱来开一家店铺,多出来的钱用于流动支出和维持日常经营。
    (2)计算好店铺的店租、工商费用、人工工资、日常耗材、水电费等等经常性费用:服务出了差错,客户索赔可能会导致店铺关门的,这也要有心理准备。
    (3)无论淡旺季,店铺开张都会有客户捧场。一家新店铺要获得客户的认可是需要时间的。尤其是周围的住户。这段时间是很难熬的,客户量可能很少,这需要过硬的技术和服务。
    (4)管理得当、上下齐心.可以赚得多一些;否则.看来客户量很大,暗地里亏钱。怎么理解呢?有些衣服一定要水洗,有些一定要干洗,有些则干、水洗均可:如果师傅在这方面不够仔细或用心,那结果就很难讲。
  3.聘请师傅
  一家干洗店经营的好坏,师傅始终是关键因素之一。根据经验,师傅的“洗、熨、说”三项技能要合格。洗衣服包括会区分干水洗、懂得去污渍、懂得使用干洗、水洗设备等;熨的水平基本上直接体现了师傅的水平:说得在理、客气、得体会给客户留下较好的印象。总之,做老板的不可能一天到晚都呆在店里,师
傅必须能够独立应付业务.技术和为人必须可靠。
  4.增强意识
  干洗在国内起步较晚,法制不完善、市场不规范,要多动脑筋多留意。怎么理解?
    (1)人手要精简。
    (2)各种费用要省(包括店租、工资等)。
    (3)不要随便打折。
    (4)不要乱了行情。
二、干洗店定价分析
  现在各干洗店的干洗价格差别较大,以女式呢料长风衣为例,两家店的价格相差可达一倍。一般街头小店的价格较低.洗一件普通外套的价格是6~8元;一些规模稍大的连锁店里,同类衣服的干洗价格就高些.需要16~18元。目前,干洗店定价还无统一标准.各小店多是参考同行其他店的价格;连锁店的价格则是在加盟时就定好的.基本不会改动。由于洗衣店未成气候.物价部门并不干涉干洗价格,除非出现超低或超高价.价格浮动异常现象并不多见。上规模的洗衣店,一台进口设备需要上百万元,质量好一点的国产干洗机价格也达五六万元。一些小店、“黑店”根本没有能力购置高档设备,有的是合伙买一台二手干洗机。于是,有的洗衣店收了衣服之后,一般都用洗衣机洗或手洗,若量太大,也会就近送给洗衣厂洗。这样一来,干洗店不但节省了买机器的费用,也省了电费和原料费,价格自然就低.所以太低价格的洗衣店并不见得就是“物优价廉”。消费者不应被低价所打动.贪图便宜到“黑店”洗衣,会对衣服造成损害。
    洗衣服往往把水费、电费、材料费、人工费、门铺费等都完全计算在内,所以人们总是以为价格不是很便宜.但是为了方便无可奈何。洗衣店的价格大多还是比较合适的,各个洗衣店依靠的都是周边的其他的洗衣店的价格来指导自己的价格.相当于是一种墨守成规,定价有太多猫腻的现象也是比较少的。
    开店是完全依靠单一经营,还是联合多家进行投资,这也是~个问题。更多的人选择的是加盟名牌加盟店,不过在选择加盟的时候需要慎重的考虑,需要通过对市场的定位、调查,以及向相关人员进行咨询等,再通过实际情况结合市场才能抓住最佳时机。
_三、干洗店成本控制有技巧
    洗衣店的运作过程中,成本控制是洗衣店是否盈利的关键。洗表店的成本除包括房租、工资外,水、电、去污剂的消耗都可以有效控制并选到节省成本的目的。准确地使用相应的去污剂,不但可以节省费用高昂的去污剂.而且还可以因为使用方法的正确,而缩短洗涤的时间,从而直接节省水电的成本。
    很多开店的人总是抱怨洗衣粉用得太多,买了一大堆洗衣服的材料却在很短的时间就用完了。其实这并不是不能解决的问题.由于在洗衣服的过程中太多的依赖于洗衣粉的作用,比如油腻的东西就很不容易洗掉.特别是那些放了几天的粘了油腻的衣服,更难洗净,这就可以先用水泡,然后用刷子刮,接着再用洗衣粉
洗,这就节省了很大的一部分材料,而且也使衣服洗得更干净。

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