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旅游饭店内部洗涤成本的分摊方法

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    旅游饭店洗涤部门担负着客人衣物以及本店布件、工作服的洗涤工作,客人衣崐物的洗涤成本可以通过销售收入的实现得以补偿,而内部各部门的布件,工作服的崐洗涤成本则需要一定的方法进行分配,以便正确计算内部各部门的经营成果和费用水崐平。旅游饭店内部洗涤成本的分摊,有标准成本和实际成本两种分摊方法。

  标准成本分摊法

  标准成本分摊法是根据制定的各种衣服和布件的单位标准成本及其洗涤数量分崐摊洗涤成本的一种方法。其具体步骤如下:

1、标准成本的制定。标准成本是根据一定的方法对洗涤部门所预测的洗涤成崐本。洗涤部门可通过测试,确定每台机器每次洗涤各种布件的数量,所消耗的人工崐、材料费及其他费用,计算出单位标准成本。为了简便,可以选择一个洗涤量比较崐大的布件为标准布件(如毛巾)进行测试,并定标准布件的系数为“1”通过每台崐次可洗涤的标准布件数量与每台次可洗涤的各种布件数量之比,折算出各种布件的崐系数。用标准布件的单位标准成本乘以各种布件的系数就可以得出每次洗涤的标准崐成本。

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